Q:萨酡品牌有多少风味奶酪呢?

A:萨酡品牌拥有自己的味蕾研发部门,在分析出各市场味觉趋势之后,结合威斯康辛州特有的奶酪大师技艺,目前已研发出了拥有35种不同风味的手工奶酪。

Q:什么35种?为什么我在中国只见到11种?

A:的确很少,主要源于国内对奶酪产品的偏见及东西方饮食文化的差异,所以萨酡品牌进入中国前,运营团队成员仅挑选了5种风味,投入到了中国市场,获得了超过预期的好评反响。而从年起,有陆续增加了6款新风味,满足不同味蕾的需求。

Q:哪种口味最受国内市场欢迎?

A:虽然我们有总销售排行,但我们并不喜欢将它以偏概全。因为萨酡品牌研发这么多风味,就是针对不同味蕾喜好而创立的多种风味奶酪,最难得的还是天然奶酪,很好的对五花八门的再制干酪,起到了升级替代的作用。

而对于最受欢迎的口味而言,就有着明显的南北方区别。上海人说他喜欢红酒风味,北京人则最喜欢咖啡风味,但广东人又更偏爱香醋风味。总之萨酡品牌最骄傲的地方在于,不会让消费者追着“品味”跑,而是让“品味”主动拥抱消费者。

转回到正题

Q:在这“选择性恐惧症”蔓延的时代,是谁从众多风味的萨酡奶酪中,选择这几款口味带入到中国市场的呢?而世界这么大,奶酪品牌这么多,萨酡奶酪又是如何走入国人味蕾之上的呢?

A:不去实地探访一下,怎么可能知道呢。

10月16日起,上海吉酪坊团队北、上、广区域代表,将齐聚位于威斯康辛州普利茅斯市的萨酡牧场。他们将化身成主播,开启三地市场对威斯康辛奶酪的好奇之旅,用三地不同视角,为大家揭开萨酡奶酪工坊的神秘面纱;更会用三种地方味蕾,品尝并甄选适合进入国内的萨酡奶酪。整个过程将会用视频记录下来,并在参访结束后,发布至指定的视频网站上,快点选择你想看到的主播吧!

传说他们将

与拥有威斯康辛独特认证的奶酪大师见面;

实地参与奶酪研制过程;

为各区市场,品尝并甄选新品奶酪。

这段有重点

而“萨酡芝士”



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